「店主ちぃさんの五徳話」一覧
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陰陽シーソー
陰は外側に向かう広がるエネルギー。左・女性・月・夜・冷える・緩む 陽は内側に向かう締めるエネルギー。右・男性・太陽・朝・温まる・...
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2025年スタート
2025年、西洋の暦を数秘術でみてみますと2+0+2+5=9で終結を意味します。 9年サイクルでみるのが数秘術...
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クリスマスイブの小話
今日はクリスマスイブですね。 イエス様がお生まれになったことをお祝いする日の前夜です。 私が個人セッションをしていると、キ...
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手相と笑顔
朝、開店前の駐車場でお待ちくださっていたお客様と目が合いました。 運転席からニッコリと微笑み返してくださった笑顔が素敵で、ついこ...
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「ストーリーの大切さ」
頭で考えたり計画を立てる事はもちろん大切なことですが、 「アイデアは行動のエネルギーを伴って降りてくる」と言います。 (あ...
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「研修ありがとうございました」
6月22,23日は研修のために店舗のお休みを頂戴しましてありがとうございました。 2日間の研修中、2日目の朝に先生の口から 「...
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「作業と気」
先日、離れて暮らす娘の洗濯物を、何年振りかで洗濯した時の事。 久しぶりに長く滞在した娘が夜、私が洗ったパジャマを着て 「そうい...
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「多様性」
3月が終わり、4月になると新しい環境に身を置く方も大勢いらっしゃると思いますが、皆様の周りでも卒園や卒業、職場の配置転換や引っ越し...
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愛に生きたお義母さん
12月31日から1月8日まで長いお休みを頂戴し、ありがとうございました。 早いものでもう1ヶ月が過ぎてしまいました。 ...
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ちぃさんの五徳話『店主還暦の巻』
いつもご覧いただきありがとうございます。 当店スタッフのSNS配信担当者、あっちゃんがこの度、産休に入る事となりました。 お客...
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店主ちぃさんの五徳ばなしvol.6 『秋の土用と満月のこと』
11月8日(水)の立冬の前の18日間、10月21日 (土)~11月7日 (火)は秋の土用期間。 昔から、土に関...
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店主ちぃさんの五徳話vol.6『マクロビ的、恋のはなし』
私が玄米菜食の調理教室で講師の桜井先生にうかがったお話です。 中級クラスの集中コースで5日間みっちり教わってい...
Read読み物
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豆ミートのコツ
お客様に「大豆ミートってどうやって調理すればいいんですか?」 というご質問を頂戴しましたのでお応えしたいと思います。 その...
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えのき万感
冬の定番のエノキ茸。 根本も美味しく無駄なく食していただきたいと思い、店主の日常つかいな調理法をお伝えします。 えのきは洗...
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望診法学んできました。
日本CI協会主催、磯貝先生の望診法の講習をスタッフとともに受講してきました。 人相学とも言われている望診ですが、今も食養生の診断...
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おいしい大学芋の作り方
大人も子どもも大好きな大学芋。店主とっておきの作り方をご紹介します。 材料 さつま芋 揚げ油 米飴 白ごま(好みの量)...
Manufacturers取扱いメーカー
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オーサワジャパン[東京]
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シャボン玉石けん[福岡]
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ムソー[愛知]
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ニワゴールド[北海道]
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海の精[東京]
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ボディクレイ[東京]
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LOGONA[兵庫]
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メイドインアース[東京]
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サンコー[愛知]
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アリサン[埼玉]
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光食品[徳島]
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ミトク[東京]
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VOX SPICE[東京]
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ナイアード[東京]
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ノースカラーズ[北海道]
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しんしゅうやき[静岡]
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辻安全食品[東京]
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マルシマ[広島]
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GREENPAN[ベルギー]
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マスタークック[東京]
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エンバランス[大阪]
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ナチュラムーン[京都]
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黒怒[愛知]
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ぬちまーす[愛知]