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/2023.08.29

5分でできる!本格コーヒーゼリー

今週から9月に突入するものの、まだまだ暑い日が続きますね。
こんな時におすすめしたいのが「コーヒーゼリー」。ビターなコーヒーの風味とツルっと涼し気な食感がクセになる、大人のスイーツですよね。

最近少しユニークなコーヒーゼリーが入荷したので、そちらを本日はご紹介したいと思います。


かわいらしいパッケージが特徴的な「Artisan Drip Coffee Jelly」。



パッと見はドリップコーヒーですが、実は中にゼラチンが入っていて、お湯を注いで冷やすだけでゼリーができてしまうというとってもユニークな商品なんです!
こんな商品は今までも見たことがなくて、その簡単さに目からウロコです。


普通にドリップコーヒーを淹れるのと同じように、蒸らしながらゆっくりとお湯を注ぎ・・・





粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすだけ。



グアテマラ最上級グレードSHBのサンタ・フェリサ農園指定豆の香り高いコーヒーが、プルプルのコーヒーゼリーとして味わえます♪

「よし!ゼリー作るぞ!」と意気込まなくても、いつものコーヒーを「今日はちょっとゼリーにしてみようかな♪」くらいの気持ちで楽しめるのもいいですね。


お砂糖は入っていませんので、食べるときにお好みでクリームなどをトッピングしていただいてもよいと思います。
パッケージもかわいいので、ちょっとしたギフトにもおすすめです◎
(デカフェのドリップパックもあります。)



ぜひお試しください♪

Manufacturers取扱いメーカー

  • オーサワジャパン[東京]

  • シャボン玉石けん[福岡]

  • ムソー[愛知]

  •        

    ニワゴールド[北海道]

  • 海の精[東京]

  • ボディクレイ[東京]

  • LOGONA[兵庫]

  • メイドインアース[東京]

  • サンコー[愛知]

  • アリサン[埼玉]

  • 光食品[徳島]

  • ミトク[東京]

  • VOX SPICE[東京]

  • ナイアード[東京]

  • ノースカラーズ[北海道]

  • しんしゅうやき[静岡]

  • 辻安全食品[東京]

  • マルシマ[広島]

  • GREENPAN[ベルギー]

  • マスタークック[東京]

  •        

    エンバランス[大阪]

  •        

    ナチュラムーン[京都]

  • 黒怒[愛知]

  • ぬちまーす[愛知]