／2026.01.09

にんじんジュースのお話

新年がはじまって早2週間程度。
3連休も明けて、今日からいよいよ本格的なスタート！という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
今日はそんな新年のスタートにもおすすめしたい、当店の人気アイテム『にんじんジュース』についてのお話です。

ビタミンCやβ-カロテンを多く含むにんじんは、皮膚や粘膜を丈夫に保つ働きがあり、アトピーの改善のお話をする際にもよく登場する野菜です。それだけではなく、免疫力アップや美肌効果などにも役立つことがわかってきており、よく人参ジュースを飲む、という方も増えてきています。

また、にんじんに豊富に含まれるβ-カロテンなどの抗酸化物質が脳細胞をダメージから守り、認知機能の維持に寄与するとも言われています。
年を重ねるごとに緑内障や白内障など、目の不調を訴える方が多くなってきますが、店主曰く、いずれもβ-カロテンの不足が関係しているため、「目に不調のある」ことと「物忘れ」の症状は繋がっていることが多いのだといいます。

ちょっと意外ですよね。

そんな方にこそ、手軽に飲みやすいにんじんジュースがおすすめです。

店主のおすすめは、にんじんジュースと一緒に「良質な油」を摂ること。
β-カロテンは油と一緒に摂ると吸収率が高まるため、脳の働きが良くなるとされるクルミなどと一緒に食べたり、オメガ３で良質な油を人参ジュースに数滴垂らして飲んでいただいたりくなど、食事だけではまかなえない栄養素を地道に摂っていただくと、知らないうちに不快な症状が治まる事があります。

当店の一番人気のオーサワジャパン『国産有機人参ジュース』は無添加ですが甘みがあり、大変飲みやすくなっています。目や脳などの毛細血管の血行不良による不快な状態が緩和され、老化で薄くなってきた眉毛が濃くなる、冷えが改善され夜中のトイレの回数が減った等のお声をいただいております。
新年を健やかにお過ごし頂くために、参考にしていただけたなら幸いです。