／2022.06.07

夏にも飲みたい！スパイスたっぷりチャイ

いよいよやってくる夏。
夏は、冷房の風があたったり、冷たいものを摂りすぎてしまったりと、お腹を壊しがち。
私スタッフあつみは、実は夏と言えども腹巻が手放せません（笑）

冷たい飲みものもいいけれど、ホットドリンクも実は手放せない夏です。
そんな時期に、おすすめしたいのがインドで良く飲まれている『チャイ』。

チャイは、しょうがやシナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスが入ったミルクティーで、程よい甘みがじんわりと身体に染み渡るホットドリンクです。

冬に飲むイメージが強いかもしれませんが、暑い地域で生まれたチャイは夏こそ飲みたい嬉しいことが沢山！

入っているスパイスが血液の流れを促して身体を温めてくれたりするだけでなく、消化を促進して胃腸を整え、暑い中での食欲を維持してくれる働きもあります。
暑くて、食欲が出ない･･･という時にも、おすすめです。

熱帯地域のインドにスパイスが定着したのも、その暑い気候が深く関係していると言われていて、紀元前3000年頃から使われているというので驚きです。
インドの人たちは、昔から暑さで起こる不調を、スパイスを使った料理で整えていたんですね！

この夏はインドの人々に倣って、チャイでほっと一息いれていきませんか？

簡単にできるチャイパックもあります♪

本格的なチャイであれば、何種類かのスパイスを買い集めて、紅茶と一緒に煮詰めて･･･と準備が少し大変。
チャイはお店で飲むだけという方も多いかもしれません。
当店では、数種類のスパイスがパックになっているものや、粉砕して茶葉と合わさっているものなど、様々な商品を扱っています。（チャイはお店でも人気商品なのです◎）

ミルクティーを作る要領で、スパイスたっぷりのチャイが楽しめますよ♪
チャイパックにはお砂糖が入っていないので、お好みの甘みをつけてお召し上がりください。